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De la música a la mesa: todo lo que no debía contar en Little Big Italy

De la música a la mesa: todo lo que no debía contar en Little Big Italy

Hay experiencias que llegan casi por casualidad… y luego terminan revelando mucho más de lo que esperabas.

El año pasado tuve la oportunidad de participar en un episodio de Little Big Italy, producido por Banijay, y finalmente puedo decirlo: el episodio se emitirá el lunes 27 de abril de 2026 a las 9:30 pm en NOVE (y ya está disponible en Discovery+).

Ahora, pongámoslo así: yo era una versión de mí mismo con unas 50 libras más, probablemente con menos filtro y definitivamente con más hambre. Y tal vez ahí estaba la belleza.

    Ver en Discovery+

Una experiencia fuera de lo común

Participar en el programa no fue solo “andare in TV”. Fue una mezcla surrealista de situaciones, risas, momentos completamente improvisados ​​y otros en los que me encontré contando cosas que nunca pensé compartir en ese contexto.

Sí, porque entre un curso y otro, entre una opinión seria y una totalmente cuestionable (la mía, obviamente), también tuve la oportunidad de hablar de mi pasado y de mi trayectoria en el sector de la música.

Y allí sucedió algo curioso: entre platos de pasta y discusiones sobre qué es “veramente italiano”, me encontré contando un pedazo de mi historia.

No se esperaba. O tal vez sí.

Pero surgió de forma natural, sin construcción, sin filtros. Y fue uno de los momentos más auténticos de toda la experiencia.

La gente lo hace todo

Gran parte del crédito es para las personas que conocí.

Empezando por Francesco Panella, que no solo es un gran profesional, sino una persona con una rara habilidad: la de hacerte sentir cómodo incluso cuando estás completamente fuera de tu zona de confort. Y créeme, lo estaba.

Entonces Giovanni y Francesca, compañeros en esta aventura con quienes inmediatamente creamos una química hecha de bromas, burlas y momentos que probablemente solo nosotros entendimos.

Y Tito… arrastrado a esta experiencia casi por casualidad, pero capaz de vivirla con una ironía y ligereza que lo hizo todo aún más memorable.

Málaga, la comida y el caos organizado

El episodio se desarrolla en Málaga, en tres restaurantes que han traído no solo platos, sino verdaderas interpretaciones de Italia a la mesa:

  • Ostería Angelino Málaga
  • Maninpasta
  • Radici Osteria Italiana

¿Quién lo hizo mejor? Buena pregunta. La respuesta… obviamente no te la daré

Detrás de escena

Como siempre, lo que no ves suele ser la parte más importante.

Un personal increíble, gente que trabaja con precisión, pasión y una paciencia poco común (especialmente cuando trata conmigo).

Un agradecimiento especial también a quienes cuidaron de mi imagen: Ombra Zanini, que logró darme un sentido estético incluso en una fase “+24 kg edition”, y Julia Mateo, que hizo que todo pareciera bajo control… incluso cuando no lo estaba.

Por qué verlo

No esperes la perfección. No esperes un guion impecable.

Espere algo verdadero, espontáneo, a veces absurdo.

Y sí, tal vez incluso algunos “cazzata” lo dijeron con extrema convicción.

Al final, esa es la belleza.

Nos vemos el lunes. Y luego hablaremos de ello nuevamente